Töllsjö i Japan

onsdag 31 december 2008


Det har varit ett omtumlande ar for min del, som alla mina ar ar. Nar skall det sluta?
I ar sa har jag for forsta gangen tankt pa hur skont det skulle vara att finna en plats att spendera manga ar framover.

Jag och frugan har inte funnit den platsen annu men medan letandet fortgar blir vi olika erfarenheter rikare istallet.

2008 har varit det i sarklass mest efterenhetsrikaste aret i mitt liv.

Jag tycker att erferenhetstankandet kan fa avta och istallet borja ge mer naring at hela maskineriet.

Det kanns som om vi far omkring i en liten, energisnal och praktisk tvadorrars bil av forrforrforra arets modell. Vi fardas pa sma krangliga vagar i uppforsbacke. Vadret ar vackert och det er en trevlig resa.
Vi stannar och tankar pa stora och sma bensinstationer. Ater olika ratter, ser olika stader.


Sa snart vill jag ha en rejal bil, en ordentlig motorvag som stracker sig rakt fram, hundratals mil i platt landskap.
Dar framme ser jag mitt mal i horisonten och resan dit skall ga i lagom fart.

Tanken skall vara fullproppad och det ar bara att sitta tillbakalutad och njuta av farden.

Det var inte sa mycket till kronika men den fyller musten av 2008.

måndag 29 december 2008

Kronika?

Nu ar det bara ett pardagar utav 2008 och jag funderar pa att skriva en arskronika, det vore val nagonting! En kronika dar jag beskriver mitt gangna ar ur ett Gabriel Henchoz-persektiv.

Vi far se om det blir en kronika eller inte.

lördag 27 december 2008

Steklandet



Man skall val inte ata pa restaurang pa sjalvaste julafton!
Men det gjorde vi i alla fall.
Vi valde "Steki kuni" eller "Steklandet" fritt oversatt. Det ar en popular kedja restauranger som specialiserar sig pa stekar helt enkelt.

Saken ar det att man sjalv valjer ut sin stek da kyparn kommer fram med en vagn.
Han berattar kort om kottets harkomst och sedan valjer man.


Kottet pa vilken ens val faller pa skars upp och vags. Man kommer overens om ratt antal gram och kyparn rullar sedan ivag sin vagn.

Mitt val foll pa en australiensk biff.


Efter ca 20 minuter kommer kyparen tillbaka och serverar ens kottbit tillsammans med klassiska tillbehor som potatis, majs och vitlok. Alltsammans pa en het stekplatta.


Det var gott, trevligt och en harlig kvall helt enkelt!

fredag 26 december 2008

Jul i Japan

Japan har som bekant en annorlunda trosuppfattning i Sverige som bygger pa andra traditioner an vad vi svenna ar vana vid.
Saledes firas inte Jul som man gor i Sverige.

Jag var som Piff och Puff inuti julgranen!
En jattejulgran i Akasaka.

Julen i Japan ar mer utav ett jippo for unga par. En romantisk period pa vintern da stadens tagstation pyntas med belysning och tartforsaljningen gar i hausse.

"Christmas cake" ar det viktigaste inslaget i japanens jul. De saljes pa alla mojliga hall och ar sma minitartor med julmotiv.


Det kravs en graddtarta och minst tre ljus for att saga God Jul pa japanska

tisdag 23 december 2008

Ledare

Nu arbetar jag som chef, trevandes och staplandes men anda.
Jag ar val ingen klassisk chefsperson precis men ibland far jag starka infall iatt ta tag i saker och jag blir ibland enormt peppad att rycka upp och satta igang.
Jag antar det ar darfor jag gor det jag gor.

Ibland sa ar man valdigt radgill, ensam och man star langst fram i kon till panikens bergochdalbana.
Da brukar jag fundera pa hur mina forebilder och idoler skulle ha upptratt.

Ofta ar det en speciell period jag tanker pa. Det var 1995-96 och jag var 16-17 ar.
Mitt liv bestod i stort sett bara utav skola och fotboll.

Bollebygdsskolan dar jag gick var starkt segregerat efter popularitet. Det fanns de fracka och de som inte var fracka, mesarna alltsa. Svart eller vitt. Jag var inte med i det fracka ganget om man sager sa.

De fracka killarna spelade alla i Hestrafors IF. Hestrafors var enormt duktiga och hade kvalat in till pojkallsvenskan samma ar.
En enorm bedrift och jag som spelade i Tollsjo IF vagade knappt beratta for dom att jag spelade fotboll.
Jag vagade knappt prata med dom overhuvudtaget.

Samma ar uttogs ett skollag och hela laget bestod utav Hestraforsspelare.
Pa gymnastiklektionerna beromde gympalararen Hestraforsspelarnas bedrifter pa planen och vi skulle appladera at dom.

Just detta ar stod Tollsjo IF infor en generationsvaxling. Om ett par ar skulle seniorlagets spelare lagga av och atervaxten var tunn. Atervaxten var jag sjalv och tre andra 16-17aringar.

Efter en traning hordes rykten om att den baste utav oss hade ett erbjudande ifran Hestrafors. Han skulle fa en traningsoverall och folja med pa deras traningslager till Italien.
Jag kommer ihag att jag kande mig svart inombords.

Efter att tiden gick forstod vi att det inte skulle bli nagot pojklag for Tollsjo aret darpa och att vi skulle behova spela i Tollsjos seniorlag. Med spelare som var 20 ar aldre.

Efter en inomhustraning i Bollebygd den kommande vintern fick vi ett chockartat besked.
Vi skulle slas samman med Hestrafors for att fa ett pojklag. Tollsjo skulle bilda ett B-lag for de som inte platsade i det pojkallsvenska Hestrafors och spela i en lagre serie.


En tranare med stora meriter anstalldes och helt tranarteam overvakade traningarna.
Det var aven snack om att vi skulle helt ga over till Hestrafors, som utfyllnad, vilket hade varit odesdigert for Tollsjo IF som da skulle forlora en hel arskull spelare.

Pappa som alltid varit engagerad i Tollsjo IF kande antagligen att han var tvungen att ta tag i det hela.

Pappa antog sig rollen som lagledare for B-laget Tollsjo...

Jag hade angest och aldrig hade jag varit sa nervos som pa forsta traningen med Hestrafors.
Jag visste att pappa skulle snacka med alla och precis sa blev det. Jag vagade inte prata med nagon och hade for stor respekt for alla for att ens oppna munnen.
Pappa for runt och skojjade, spelade med i ovningarna.

Det fortsatte sadar och pappa forsokte se till att Tollsjopelarna skulle tillbaka till Tollsjo efter sasongen med Hestrafors var over. Han pratade ocksa med den nyanstallde Hestraforstranaren om det.

Seriepremiaren kom och nar Hestrafors premiarlaguppstallning lastes upp pa spelarmotet bestamdes ocksa de spelare som skulle spela i B-laget, Tollsjo.
Jag kommer ihag reaktionen pa en Hestraforsspelare som petades till att spela med oss i Tollsjo.
"Na fy fan heller att jag spelar med Tollsjo!" sa han ilsket.

Sadan var installningen till Tollsjo och till oss som spelare i Tollsjo IF, och min pappa skulle vara lagledare.

Jag tankte att vi aldrig ens skulle fa ihop till elva man.

Efter vad tiden led sa markte jag att folk hejjade pa pappa med ett leende "Halla Bert!".
Huvudtranaren halsades det inte lika muntert pa.
De tuffa killarna ropade "Halla Bert!" nar pappa kom.

Forsta matchen blev nagonstans i Alingsas och efter matchen bestamde pappa att vi skulle aka till Stockslycke for att ata halv special. Ingen i laget visste var Stockslycke var men den dagen fodddes en tradition, en halv special efter matchen.

Sasongen rullade pa men A-laget sladdade i tabellen. Den tuffa traningen och det proffessionella upplagget fungerade trogt och istallet for allvaret i A-laget horde de basta spelarna talas om Halv special pa Stockslycke och pappas trevliga installning.

Jag markte aven av pappas intryck i skolan da killar som aldrig hejjat pa mig innan hejjade och kallade mig lill-Bertan. "Hur mar Bert?" Fragade dom ibland.

Mot hostsasongen var det aldrig nagra sura miner pa de spelare som hamnade i B-laget.
Bara nagon match senare ville aven de basta spelarna vara med i B-laget.

Pappa hade skapat en stamning som var viktigare an att spela i pojkallsvenskan.

Dar ar en ledarroll att se upp till!

söndag 21 december 2008

I mediebruset

Daniel i Gloggberattartagen!

Jag finns for allman beskadning pa min butiks hemsida, val motta pa:
www.http://www.ikea.com/jp/ja/store/shinmisato

Klicka pa lanken och ta del utav mig sjalv berattandes omGlogg.

Glogg i Japan forresten.
Man anvander ju inte åäö har i Japan och det in kombination med att man blandar ihop R och L hela tiden kan det bli skojjigt varre.
Nar vi skulle tillverka skyltning for vara julprodukter hamnade:

GROGG 595 Yen!

Pa en 90 x 140 stor skylt. Jag skrattade:
"Hahaha, det star grogg 595 yen! Du vet grogg; avslagen Fanta och brannvin..."

Det var bara jag som skrattade.

fredag 19 december 2008

200de inlagget!

Jo visst; detta ar det 200de inlagget pa Tollsjo i Japan-bloggen sedan starten.

I borjan av november ombads jag presentera svensk matkultur for 22 mammor med barn ifran norra Tokyo. Fokus blev pa julmat da vi stod i startblocken for julmatskampanjen 2008.

Det var megatidskriften Tokyo Walker som med sin familjeversion Family Walker gjorde en rapport infor oppnandet utav IKEA Shinmisato.

Family Walkers julspecial

Jag foreberedde en presentation pa hela 30 minuter, allt skulle ske pa japanska sa jag ovade hemma framfor spegeln samt i duschen atskilliga ganger.

Resultatet blev ganska bra. Vi lekte "knacka pepparkakorleken", lyckas knacka en pepparkaka i tre delar far man onska sig nagonting. Det gor ju alla i Sverige som ni vet.

Haromdagen kom tidningen ut, i en miljon exemplar.
Mitt prestation ser ni forevigad pa bilden nedan.

En frimarkestor Daniel med en tetra lingondricka

Det star pa bildtexten "Den snygge bistromanagern Daniel berattade om godis"... Jajjemansan. Snyggingen var det!

onsdag 17 december 2008

Oken

Det hander inte sa mycket rent privat nu fortiden. Jag arbetar mycket kvallsskift vilket gor att jag kommer hem runt 23:00.
Nar jag kommer hem klockan 23:00 vill jag bara ata, duscha och ga och lagga mig.
Sedan sover jag sa forbannat bra sedan vi moblerat om sovrummet. Det ar valdigt markligt hur man kan sova battre om man bara vander sangen 180 grader.

Sa jag sover, vaknar, duscar och ater en fiberrik frukost med tva obligatoriska Yamazakibananer.
Som avslutning kors det ett par matcher Become a Legend pa Winning eleven och sedan drar jag till jobbet igen.

måndag 15 december 2008

Stenaldern

Har star jag och vantar pa taget, sent som helvete igen!

Denna tagstationen spenderar jag ca 50 minuter i veckan pa. Jag och min keps.

lördag 13 december 2008

Stormigt pa jobbet

Har ser vi en man som fungerar som mansklig reklamstolpe, mitt i en stormig formiddag.

Han haller en skylt med en pil som visar riktningen till en bostadsformedlare.

torsdag 11 december 2008

Jul

Julskyltning i Minaminagarewama

tisdag 9 december 2008

Nybygge

Mitsubishi, Minihus, Mongolisk terrier

Det byggs en hel del har i Minaminagareyama dar vi bor och var postlada svammar over av reklam fran alla dessa byggforetag.
Ovan ser vi ett utav byggena.
For strax under 4 miljoner kronor far man ett hus av ovanstaende stil.

måndag 8 december 2008

Japanska kvinnor

Panik och kaos!

Bilden ovan sitter vid en ATM (bankomat) pa en konbini (snabbkop) i narheten utav var lagenhet. Det ar en information om var du skall vanda dig med eventuella problem vid pengauttag.

Denna typ och kommunikation mot allmanheten ger alltid en bild utav hur samhallet ser ut.

Sa vi forstar darmed att japanska kvinnor ar helt handlingsforlamade framfor bankomater.
Den aldre kvinan som svettandes ringer efter kundtjanst och den kissnodige yngre kvinnan i bakgrunden far sta modell for den japanska kvinnan modell 2008.

Men som tur ar dyker den stabile och kostymkladde mannen upp med allvarsam min och lugnar de bagge panikslagna.
Lagg marke till ogonbrynen.

lördag 6 december 2008

Har star jag ikladd Inzaghijacka och Brokeback Mountainskjorta.

Pa huvudet bar jag en flaskgron berettaliknande bonad.
Over axeln anas konturerna av en axelrem som i sin tur hor till min sandfargade vaska.
Vaskan, som har det passande namnet Sand Glass, ar en nodvandighet for transport utav telefon, penna, urgammal Mp3-spelare, agenda, planbok och chilensk poesi.

fredag 5 december 2008

Otaku

Jag har fangat ett par tagentusiaster pa bild.
Det ar en ganska vanlig syn pa jarnvagsstationer i Japan.

Zoomar ni in bilden sa ser ni att det anvands ganska avancerad utrustning.

Hur som helst kom ett godstag akandes, lastat med spiskummin.

Bara en liten tanke som kom farandes pa taget hem...

Appropa "Sol och vårande".
Tank om det skulle finnas dess motsats; "Mån och höstande".

Jag tanker mig en vacker formogen kvinna som trolovar sig med ett tresiffrigt antal bl.a. utav ekonomiska bekymmer belastade medelalders man, med baktanken att fora over pengar till dem.

torsdag 4 december 2008

Jag och han

Har sitter vi, pa var sin sida av sparet.
Han skall mot Chiba och jag mot Tokyo.
Han ar av kladseln att domma en ung s.k. Salary Man.
En hel yrkeskar blandas i detta begrepp, Salary Man.

Pa bilden ser vi aven honom dricka nagot. Det ar en energidryck!
Kostym och energidryck ar Salarymannens gemensamme namnare.

Salary man som namn vittnar ocksa om att lonen ar det centrala i det hela.

Jag har annu inte forstatt om salary man ar ett skalsord eller inte.

onsdag 3 december 2008

Sa tokigt det kan bli.

Lat oss fira Santa Ryssland!

torsdag 27 november 2008

IKEA Shinmisato kikar fram igenom perrongen.
Idag har jag framjat svenskheten och gatt for dagen i tid.
En stor del utav mitt arbete bestar just i att sprida svensk kultur och svenskhet.
Da fragar jag mig; ar det svenskt att panikslaget rusa omkring i dans runt overtidsjulgranen varje dag?

Jag tycker det ar battre man hanger pa stampelklockan ombytt.
Man skulle ha startblock vid stampelklockan sa man kunde fara ivag mot en ledig eftermiddag med frugan nar klockan slar 8 timmar arbetsdag.

Jag gillar mitt jobb men nar allt kommer omkring sa handlar det bara om att salja korv. En jakla massa korv visserligen men anda.
Samt att hanga pa stampelklockan.

onsdag 26 november 2008

10.00, den 24 november 2008. Kottbullebaguetten lanseras i Japan!

Originalet, fran Goteborg


Shinmisatoversionen

Ibland i livet kommer ogonblick da man maste saga ifran, da man kanner sig tvungen att satta ner foten och ropa stopp.

En svensk restaurang utan kotbullebaguett med rodbetssallad!?!

Ja, jag blev ocksa chockad och ifran den dar sommardagen da vi diskuterade smargasutbud startade min kamp for kottbulebaguetten. En kamp som den 24 november 2008 vanns.
Resultatet ser ni ovan, en japansk kottbullebaguett ser dagens ljus for forsta gangen.
Tradionsenligt inplastad som allting annat har i japan men anda.

fredag 21 november 2008

En evighet

Jag sprang som en intervalltranande jamaican uppfor trapporna, tre trappsteg i ett skutt men i trappan ner mot min perrong hindrades min framfart utav en folkmassa som flodade ur taget jag skulle med.
Tagets dorrar gled igen och val nere pa perrongen var taget redan borta.
Tva faktorer var avgorande i mitt missande utav 17.15-taget.
1. Hyffs. Jag hade hunnit med taget om jag asidolagt vett, etikett, moral och fornuft.
Det hade gatt att stanga sig fram.
2. Julgran. Jag bar omkring pa en julgran ifran Colorado som jag kopte idag.
Den hade varit ett effektivt vapen dock..

Men jag sansade mig och fick vanta pa nasta tag, sakert tio minuter fick jag vanta.
Tagen gar inte oftare an vart tionde minut har i obygden.

onsdag 19 november 2008

Konbini

Famiri, famiri, famiri maaato!

Jag laste nagonstans att 90% utav Japanerna anser det vara livsnodvandigt med en konbini.
Konbini ar en forkortning utav Convenience Store och finns overallt i Japan, ja annars dor man tydligen.

De haller oppet 24 timmar om dygnet och tillhandahaller allt du kan tanka dig for att overleva ett par dagar.

Family Mart ar en utav de stora kedjorna och vi har runt hornet just ett exemplar.

Den ena kedjan skiljer sig inte sa mycket fran den andra och upplagget foljer nedanstaende bild oavsett vilken butik du besoker.

Jag glomde en detalj; oden. Det foljer langre ner...

Varma och kalla drycker
Drycker finns representerade i bade kall och varm form. Jag har tidigare skrivit om iskaffe, Doubleshot osv. Dessa finns i dels kylskap samt uppvarma sma skap vid kassan.

173 sorter vitt brod
I Japan ar det vita, fluffiga brodet legio.
Detta vita brod som vi i Sverige enbart rostar och pa 80-talet kallade for Barkis (I alla fall i Vastra Gotaland).
I Japan saljs paket med 4-5 skivor vitt brod, i konbini har du ett ooverskadligt utbud.

Alkoholhorna
Alkoholen saljs i sin specialhorna och har saljs whiskey, ol, vin, sake och shochu.

Snabbnudlar
Har har vi ett till sakert kort i den japanska konbinipokerhanden; snabbnudeln!
Dessa hardlanseras alltid i olika former och ar ganska sofistikerade. Inte alls som i Sverige dar nudlarna saljs for 3 spann i fempack innehallandes en minipase med olja och fyra pepparkorn.
Nej har innhaller varje burk upp till sex olika pasar med ingredienser som skall blandas i efter ett bifogat recept.

Tidningar
Tidningshyllan ar alltid valbesokt och framst star dar yngre man som helt ogenerat laser tidningarna trots att dar star att man inte far lasa utan att kopa.
Markligt det dar.

Oden
Sedan har vi Oden. Oden ar en mycket marklig foreteelse pa konbini.
De ligger som vi ser pa bilden och kokar helt oppet, dar finns fisk, korv och gronsaker.
Dar ligger Tofu och aven agg skymtar nere i det solkiga vattnet.

Jag antar att man foljer hygien och mathallningsforeskrifter men det ser konstigt ut.
Forsta gangen jag var i Japan tyckte jag det sag gott ut med kokt korv och agg sa jag kopte en mugg.
Det var vidrigt! Ur min smakvinkel. Allt var sa mjukt att det forsvann i munnen.

Sjalva tanken med oden star alltid mitt framfor kassan sa man skall kunna impulskopa den overkokta korven.

...hhh...

måndag 17 november 2008

Pa stationen

Japanska sakerhetsbolaget Alsok bar ivag Minaminagareyamastationens dagskassa.

lördag 15 november 2008

Matlagning i eftermiddagens Minaminagareyama

Just nu puttrar en kottfarssas pa spisen och jag har lyxat till det med att anvanda basilika!
Basilika ar en lyxprodukt i Japan och kan kopas i 75 gramspasar.

tisdag 11 november 2008

Mitt arbete

Nedan finnes en lank till en artikel som behandlar oppningen utav min nya arbetsplats.

Observera att artikeln ar pa japanska, men, dar finns bilder.

Klicka har!

måndag 10 november 2008

Pa stationen

Jag aker tag till jobbet, bara sex minuter numera men anda.
Nar man stiger in pa tagstationen ar man i det riktiga Japan.
Alla bar oklanderligt sin kostym med Jarnvagens officiella marke, glansputsade skor och mossa med spetsig form och spegelblank skarm.

Nar man stamplar sitt kort stirrar dom pa en fran sin plexiglasbox och jag kanner mig alltid sa uttittad!
Dar kommer en utlanning! BARA HAN INTE PRATAR MED MIG!


Du slapp idag,
men i morgon ar en ny dag!

Det dar med uniformen ger val ett visst seriost intryck men vad i helsike.
Dar star dom och vaktar alla perronger, bevapnade med en gul flagga och en tomtelampa.

Nar taget kommer spurtar dom omkring och pekar mot olika signaler, drar pekfingret langs den gula sakerhetslinjen langs perrongen och gor honar at lokforaren.

Honaren ar obesvarad och varje gang jag iaktar detta ser perrongvakten lite skamsen och bortkommen ut.

Idag kanske han halsar tillbaka!!
Det ar MIN DAG I DAG!



Sedan detta uppvaktande och lismande... Sunt fornuft ar en bristvara pa japanska tagstationer. Att stota pa sunt fornuft pa en japansk tagstation ar lika troligt som att stota pa en bengalisk tiger i Kalvs socken.

Dessa stationsanstallda kostymkladda manniskor som svassar omkring och ar som besatta.
Det bockas och bugas och bes om ursakt for ingenting.

Pa bilden har en fatt tag pa nagot snore som han star och prasslar med.

söndag 9 november 2008

GP

Har ar en gammal artikel jag och var med i.
Jag kommer nog aldrig vara med i GP igen sa det ar val lika bra att lagga ut skiten till sa manga som mojligt.

Klacka har!

Internationella ekobrottsmyndigheten granskar Japanska affärer i Carnegiekonsernen

Nej det gor dom inte. Det var bara for att locka erat intresse.

Det dar med ekonomisk kris foresten.
Jag ser pa TV att Nasdaq rasar, Stockholmsborsen bajsar pa sig, index efter index gar at skogen, danska kronan forvann osv.
Har i Japan verkar koplusten vara oforandrat stark. Ni skulle bara se vad som byggs har pa den japanska landsbygden norr om Tokyo. Megashoppingcentra efter Megashoppingcentra.
Lalaport, en megakedja som sprider sig over Japan, bygger nu Lala City.

Lala City ar inte bara ett kopcentra men en hel stad!

En hel stad dar man bor, shoppar och dricker senap.

lördag 8 november 2008

Hej GAIS!

Jag antar att det borjade nar jag var runt atta-nio ar.

Vi befinner oss i ett hogkonjunkturens Sverige i Vastgotsk laglandsbygd.
Jag hade fatt en gransvartrandig T-shirt av farfar och till dagens gymnastiklektion var det den som lag i min vaska.
Tillsammans med presenten fran farfar fanns antagligen ullaredstubsockar och tre nummer forstora gummiklossar av okant marke som skulle fylla sko-funktion for skolaren 1986-1990.

1986 var naturligtvis IFK Goteborg laget pa allas lappar, aven om vi inte visste vad UEFA-cupen var for nagot. Ville man vara i tuffa ganget sa holl man pa IFK.
Jag hade ju fatt en GAIS-troja av farfar. Att halla pa nagot annat lag bakom ryggen pa farfar var otankbart.
Det skulle vara ett svek av enorma proportioner. Det var mer an fotboll pa spel. Det gallde livet.

Jag kommer ihag den dar dagen da jag itradde mig atleternas farger i det plintdoftande omkladningsrummet och klasskompisarna skrattade at mig i en unison gosskor.

Jag blev ledsen naturligtvis. Alla attaaaringar vars klasskompisar skrattar at en blir ledsna. Jag grat nog ocksa och tararna foll rann antagligen ner for min gronsvartrandiga nytvattade GAIS-troja. Men det hande aven nagonting annat.
Jag skulle visa asen att GAIS var frackt!

Jag hade fatt trojan av min farfar. Farfar, den svenske mastaren i fotboll som spelat mot Real Madrid pa Santiago Bernabeu och varit med i Rekordmagasinet.

GAIS tog hadanefter andra skepnader och jag sag GAIS i alla mojliga ting. GAIS fanns i den dar boken som ingen ville lasa. GAIS fanns i den dar tjejen som ingen ville prata med, GAIS fanns i det dar arbetet som ingen ville ta.
GAIS fanns absolut inte i det dar som alla andra var intresserade utav sa darfor blev det ointressant aven for mig.

Dar GAIS fanns, fanns jag.

Luntning

Odling, ledning och buskis

Nu ar det verkligen hoststamning i Minaminageryama.
Morgonpromenaden till jobbet ar en frisktbister upplevelse med en varmade starbucks double shot i min jackficka.

Pavag hem ifran jobbet i kvall sa kande jag en doft utav brant gras och kvist; luntning.
Sadant brukar man kanna pa varen trodde jag, i alla fall i Sverige.
Har i Japan gor man kanske saker lite annorlunda.
Man branner upp skiten innan snon kommer, sa kan man fa en lugn och fin var i stallet, utan luntning.

Imorgon ar jag ledig och den lediga dagen skall spenderas framfor TVn och jag skall spela mycket FIFA09 med hollandsk kommentator.

torsdag 6 november 2008

Nagonting oerhort!

Jag ser att sedan maj 2007 har jag bara haft hela 201 besokare pa min blogg!

Det betyder att folk kollar nastan varje dag pa min blogg och for att bibehalla detta enorma intresse tanker jag beratta nagonting oerhort!

Har kommer det;
Idag, upptackte jag en ny god kaffesort. Det ar Starbucks som ligger bakom det hela.

Det handlar om en liten burk som saljes i diverse smabutiker.
Double shot var namnet.

söndag 2 november 2008

Asakusa

Tar ma expresstaget Tsukuba express i rikting Ueno ifran Minaminagareyama kan man pa endast 20 minuter ta sig till Asakusa i centrala Tokyo.
Asakusa ar en utav de platser som alltid blir inbokade pa turistresor i Tokyo.
Har finns tempel, marknader, kimono, drake och japanska restauranger med engelsk meny.

Marknad, manniskor, mammon

Men det var inte darfor vi akte dit.
I augusti 2003 var jag i Japan for forsta gangen, da besokte vi en restaurang i just Asakusa som vi ville aterbesoka.
Restaurangen ar valdigt enkel i sin utformning men ar en klassiker. Helt utan skyltning och den ligger pa en bakgata under ett stort trad. Jag minns inte namnet pa stallet nu, maila mig om ni verkligen vill veta sa svarar jag bums.

Stekbord och halmmattor


Jag blandar, du ater, betalar och ger dig av kvickt med den dar utlanningen
som sitter pa fem kuddar

Jag kan inte sitta ner i skraddarstallning och samtidigt ata sa jag far alltid ta en plats intill en vagg eller sa roffar jag at mig sa manga sittdynor som mojligt sa jag kommer upp en aning.

Maten vi far lagad ar en slags flaskpannkaka helt enkelt. Det som lagas pa filmen till hoger i bild ar fyra *mochi-klossar och en smet utav agg, mjol, vatten och kottfars.

Hela kalaset gick pa 3200 JPY och ryggont.

* riskaka

fredag 31 oktober 2008

Flygplan


Nar jag flyger befinner jag mig ingenstans vare sig i tid eller rum. Jag ar vare sig mig sjalv eller nagon jag vill eller inte vill vara.

Jag kan inte stalla saker och ting till ratta och jag kanner inga krav att gora det heller.
Nar jag val landat rattfardigar jag mig sjalv med att ha rest over hela varlden och behover en vilostund pa ett par dagar.

Jag kanner mig priviligierad och samtidigt som en slarver som av en handelse kan flyga over hela jorden tittandes pa tecknad film och drickandes mangder utav tomatjuice med salt och peppar.

torsdag 30 oktober 2008

Jag bodde har en gang

Via Maragliano 21

Har bodde jag en gang. Som 22 ar nyss fyllda delade jag lagenhet med den snalle bjornen tillika Fiorentinafantasten Marco Conti.

Jag hade utsikt over bergen dar man brot marmor och den livliga gatan som mynnade ut i Via Di Novoli mot flygplatsen.
Dar pa sjunde vaning kunde jag pa sakert avstand smygtitta pa livet sjalvt som rorde sig i en takt jag aldrig tidigare sett.

De smattrande vesporna, de tutande bilarna och de klapprande klackarna blev minne for livet, det blev min godnatt-saga da och ibland aven idag.

onsdag 29 oktober 2008

Godisatande pa film!


Mitsumame, fy sjutton...

Pa filmen ater vi Mitsumame vilket betyder ungefar "sota (sweet) beans".
Det var skojjigt att fixa till men det smakar inte gott!
Jag har inte vant mig vid japanska sotsaker annu.

måndag 27 oktober 2008

Dar allt startade

Idag har jag varit i Funabashi och provat lagspelet infor oppningen nasta mandad.

Det var ju i Funabashi allting borjade. Inte allting men i alla fall mitt arbetsliv i Japan.
2006 torkade jag bord och diskade bestick.
Nu tva ar senare har jag kommit en liten bit pa vag aven om jag sprungit den med aningen stora skor en bit.

Nar jag kommer hem skall jag ta en bira och ata curry.I morgon skall jag vara med i en tidning, gallande arbetet men anda.
Jag skall presentera svensk julmat och snika till mig en bild!
Tidningen heter Tokyo Walker.

lördag 25 oktober 2008

Kallet

J.F.J Bar, Delft, Holland 15/10/2008

Har ar jag i det internationella taget, jag verkar hamna dar ibland.
Fran vanster Vittoria i fran Napoli, Erika ifran Barcelona och Gerlinde ifran Geneve. Sedan ser ni mig, Daniel, ifran Tollsjo langst ut pa hogerkanten.

Napoli, Barcelona, Geneve och Tollsjo. Det ar mitt kall. Jag skola sprida Tollsjo ofver varlden!

torsdag 23 oktober 2008

飲み会

Eller som vi sager i Sverige, fylleslag.
Vi samlades en afton for att lara kanna varandra battre da vi ar ett ganska ungt lag.

En kille i koket har en bakgrund pa restaurang Kabachya dit vi begav oss. Ett ganska slitet stalle men dar over tjugo japaner, tva svenskar och en Malaysi (an? Nej...) fick plats.

Sashimi, den hulkenliknade massan
nederst i bild ar wasabi


Hela det goa ganget. En del ar rejalt dragna pa fotot.

Det ar lite tryckt stamning tills forsta orderna bars in. I varat fall bestod forsta ordern utav 25 flaskor 70cl Kirin olflaskor.
Sedan blev det liv i luckan! Kollegan fran Malaysia visade sig fran den roliga sidan och ringde upp pojkvannen till en kollega och gjorde slut med den samme.

Krabbor

Sedan var det dags for mig att vara lustig. Jag tog kort pa krabborna ovan och folk brakade i gapskratt som bara japaner kan.
Varfor tar du kort pa krabborna?!? Ropade dom.
Hmm, ja.

Ibland gar man hem i Japan och jag forstar aldrig varfor.

Ligger luggen lagom?

Japaner fixar ofta luggen och jag fick tva av dom pa en gang pa bild! Kolla vanster i bild.

onsdag 22 oktober 2008

Tornando al paese delle meraviglie

Jag ar tillbaka i Japan och det kanns faktiskt valdigt bra.
Jag forstar inte hur man kan overleva utan minst tre stycken 24-timmarsoppna minilivs runt hornet.

Jag vaknade klockan 05.00 i Delft och kanslan att inte kunna fa tag pa en jumbofrank med den dar sinnrika senap och ketchup miniflaskan var grym.

torsdag 16 oktober 2008

Tollsjo i Holland Del 3

Kaasboll. Smaka pa det ordet. det saljs pa torget har i stan, i losvikt...

Idag blaser det friskt ii Delft och i 15 grader samt sydvastlig vind ar det rock med uppfalda slag som ar det rekommenderade kladesplagget.
Men jag har bara med mig sommarjacka och ett glatt humor.

Som Hasse kommenterade i nedanstaende inlagg saljs alltsa stromming i papper aven i Sverige. Har serveras den i ett glattigt smorgaspapper. Det papper som har hogst prasselindex och lag absorbationsratio.
Det brukar tjana som underlagg klassikern "korv i papper", vanligt forekommande vid fotbollsmatcher runt Alingsas, Goteborg och unnder tidigt 90-tal aven i Boras.

onsdag 15 oktober 2008

Tollsjo i Holland Del 2

Man saljer stekt stromming i papper har, som vi saljer korv med brod.
Det cyklas friskt och unga killar har i regel glansande morkt har, ofta i mittbena. Tygbyxor, lang svart rock och skjorta utan slips.
I stort sett alla killar ser ut som Marco Van Basten.

Tjejjerna ar langa och har en hansynslos blick. Det ar ett slags lugn i deras framforande och satt att prata men det kanns som om vid minsta felsteg brakar helvetet lost.

Det ar rent och prydligt i Delft, lite smaborgligt faktiskt. I allmanhet verkar folk valdigt glada och det tjoas mycket.
Nagon kommer farandes med en cykel och tjoar bokstavligen till, da en bekant patraffas.

Spraket ar ju ocksa sannslost konstigt har! Alla helkonstiga namn pa butiker och restauranger.
John Bom, Kipp kneppis, knack knaas.

Jag maste ga nu men snart kommer Tollsjo i Holland Del 3.

tisdag 14 oktober 2008

Tollsjo i Holland. Del 1

Resan till Holland gick bra och det blev tillfalle till flera nya erfarenheter, och jag pratar bara om sjalva resan till Holland nu...
Jag fick tillfalle att prova en utrikesflygning med JAL da jag bara provat Cathay Pacific och ANA.

JAL hade i min varld en snappet lyxigare framtoning an ANA men det visade sig vara lite fel.
I varje fall vad det galler ekonomiklass. Forstaklass verkar vara nagot fantastiskt.

Cathay Pacific leder hittils min interna flybolagsliga med nagra poang, framst pa de tunga omradena mat och sittplats.

Personalen pa alla tre bolagen ar superb!
Aven om dom ser ut som sma dockor sa far dom omkring med en aktoritet och verkligen inger dom respekt.
Det var knappt sa jag vagade be om en extra smargas, men jag gjorde det anda!


Dockliknande flygvardinnor
som spannner ogonen i en



Pasta, men bara tills du satter gaffeln till,
da blir det till mos! Magi.

Maten ar ok. Man fattar att man inte kan laga utsokt mat pa ett flygplan men den duger.
Nagonting nytt for min del var att under huvudratten fanns en liten varmeplatta som holl maten overkokt aven om man inte at pa direkten.
Pastan var spannande, den var sa mjuk sa den smalte i munnen.

Rotterdam station,
det kan inte se ut pa nagot annat satt!
Sedan var jag framme i Europa. Det jag genast slogs av var att alla ar sa jakla stora i Europa!
Nar jag vandrar omkring i Tokyo har jag fritt falt, jag regerar luftfaltet 190cm over marken.
Har far jag enorm konkurrens.
Hollandare maste vara ovanligt stora.
I stort sett alla tjejer och killar har drag utav Jaap Stam.
Jag var lite trott efter resan och gick av pa fel tagstation, det blev Rotterdam.
Jag har alltid varit lite radd fro Rotterdam, sa hamnade jag just dar av en handelse.
Det maste vara namnet, Rotterdam. Vad ar det for hemskt klingande namn?
Stationen sag aven ut som jag tankte mig det skulle gora. Kolla sjalva, Stationen i Rotterdam.
30 minuter sen kom jag i alla fall fram till Delft. Delft visade sig vara en mycket mysig lite stad med kanaler, cyklar och smala grander som de starkaste inslagen.
Frukosten var aven grym pa hotellet! Wow sager jag.
Vi syns!

söndag 12 oktober 2008

Min kompis

Dessa tva gubbar hjalper mig i skrivande stund med klargorandet utav Hollandplanet.

Dom har en latt kund idag, Daniel heter han. Daniel ar en reslig svensk med enbart handbagage.

Dom tjanar kanske nagon minut pa att jag bara bar handbagage .
En utav dom kanske spenderar den minuten pa ett sms till en gammal kompis, som far meddelandet nar han panikslaget grater over sin bortglomda bankomatkod.
sms-signalen far honom att minnas och kompisen kunde betala den mordiske taxichaffisen som otaligt vantade.

fredag 10 oktober 2008

Delft

Dleft, staden dar Michaëlla Krajicek foddes.
(Den finlammade silvermedaljosen i damtennisens Australian open for tva ar sedan)

Hit skall jag som ett led i mitt nya arbete som jag envist tjatat mig till.
Tjatandet har jag tillskanskat mig i en indirekt inlarningsprocess fran min lillasyster.

Jag hoppas jag kan erbjuda nagonting interessant pa bloggen om min vecka i Delft.
Till dess, ha det sa bra!

Johan Ivarsson

Var du an befinner dig ar du alltid valkommen hit.
Vi har en soffa ledig for dig.

torsdag 9 oktober 2008

Upptagen

Det har varit lungt pa bloggen den senaste tiden.

Jag bygger en livsmedelbutik samt en korvkiosk, vilka ar tva orsaker.
Vidare har jag kopt ett Plstsn 3 och GTA4, mycket forkortningar dar.
Sedan fick jag lana en liten planboksstor harddisk med 34 filmer pa!
Frugans kompis langade fram den haromdagen.

Sa jag har fullt upp!

Och sa ja just det, jag har funnit ett grymt vinstalle runt knuten.
Una vera enoteca!
Dar hittade jag pjasen i bild och sa plotsligt var mitt gamla vinintrasse ater.

fredag 3 oktober 2008

Varldens basta pizza!



Igarkvall efter att jag hamtat frugan pa hennes jobb, kladbutiken Mitsumine (ovan i bil) skulle vi ga och ata tillsammans.
Mitsumine ar ett foretag pa den japanska modemarknaden som hade sina glansdagar under 1980-talet.
Man kor en stenhard italiensk stil och har finns allt for den intresserade utav italienskt mode! Byxa "alla cigaretta" som gar precis ner till anklarna, tygloafers, vadderad vast och extravaganta slipsar.

Sahar ser en akta pizzaugn ut!

Restaurangvalet foll pa Salvatore Cuomo, pizzerian vars pizzabagare med samma samn vann 2007-ars varldsmasterskap i pizzabakning. Han oppnar nu en kedja med Salvatore-pizzerior runt omkring i Tokyo med omejd.

Capricciosa

Jag maste saga att pizzan var god men varldsmastarpizza, hmmm...
Kolla pa fotot nedan.
Ser ni skylten med den roda pilen dar det star "pizzeria"?
Dar var pizzorna goda kan jag saga och jag tvekar pa att den pizzabagaren var inbjuden till nagot glattigt varldsmasterskap.

Jag bar fortfarande omkring en souvenir fran just den har pizzerian i form utav olivolja som jag rakade spilla ut pa mina favoritbyxor.
Man kan an idag skonja svaga konturer efter olivolja.


Napoli, Vico Sergente Maggiore 19