årskrönika 2010

årskrönika 2010 med stort "å" skall det vara men jag orkar inte googla efter och sedan copypejsta sadant just nu.

Jag har en kronika att skriva.

Januari
Arbetar som avdelningschef pa Ikea i Shinmisato och agnar mycket tid at att fundera over vad f-n jag vill gora i framtiden, och VAR!
Min chef Gavin, som ar en kronika i sig, hjalper mig att ta en del viktiga beslut.

Jag filosoferar mig vidare genom hela Januari.

Februari
Filosoferandet fortsatter in i Februari manad.

Ett besok i Osaka dar jag sammanstralar med svarmor och hennes kompis, den rundlagde glade mannen pa bilden, blir viktigt for mig. Valdigt viktigt.
Min svarmor, denna hardfora men ack sa brackliga business-kvinnan lyckas alltid fa mig pa gott humor. Man far kanslan av att man ar lyckligt lottad nar man traffar henne.
Pa bilden ar jag fortfarande i mitt filosof-mode.

Mars
En ickemanad. Vad gjorde jag i mars? En bortkastad manad med formycket arbete alltsa.
En kille jag larde kanna larde mig en enkel men mycket viktig grej. Vi samtal om arbete/livs-balans bad han mig rita upp tre cirklar. En cirkel skulle vara arbete, en familj och en cirkel skulle vara en sjalv. Arbets-cirkeln var stor!

April
Vi borjar leta ny lagenhet. Bort fran Minaminagareyama!!!

Maj
Jakob och Andreas. Jakob gifter sig och jag far lara kanna Andreas tjej Malin.
Jag Andreas och Malin gjorde en road trip till Jakobs brollop i Smaland, men en sketastor husvagn. Malin ar precis som Andreas!
Dom kakade frukost i bilen, Andreas korde medan Malin sererade honom kaffe i keramikkopp och ostfralla!
Det var mitt lyckligaste ogonblick hittils det aret.



Sedan fick jag se Jakob gifta sig med Sara. Sara verkar vara en san dar tjej som kavlar upp armarna och tar tag nar som helst, dyker fran femmans tranpolin utan att blunda, ater vastafrikanska lokalratter utan tvekan. En san dar toppen tjej alltsa.
Jag ar glad for dig Jakob!
Sedan spenderade jag en del tid i Tollsjo. Vackra Tollsjo!

Juni
Fortsattning foljer...

Flaskpannkaka

Gumman lagar flaskpannkaka

Danforedanforedanforedanforedanforedan

Sushi pa lopande band

Det ar en sushirestaurang av typen kaiten sushi som tar plats efter den misslyckade bagaren pa Kameari station.

Decembermorgon i Tokys undre varld

Jag fardas fran startstation till slutstation med Hibiyalinjen.
Det ar ungefar 20 km mellan stationerna och det ar bara stad hela vagen. Jag siktar pa att anlanda till Kohokubutiken innan klockan 08 sa man far tid for en go frukost.
Sedan kan jag kora igang runt halv nio.

Det kommer bli en trevlig dag.

��

Jag har haft en heltrevlig kvall i Tokyo med nagra kollegor.
Det kanns alltid skont att snacka lite skit over en Pauwel Knack i lustigt glas.

Cappuccino i Tokyo

Jag sitter vid Tokyo-station och dricker cappuccino.
Det ar en Italiensk kedja som jag kommer ihag ifran Milano som har slagit rot i Tokyo.
Profumi & Sapori heter den. Skinkorna hanger pa tork!

En fin julgran har man dragit in, julmusiken beblandar sig med folkets sorl och, ja, det kanns trevligt.
I morgon har jag en viktig presentation om allt jag kommit fram till under min Kobe-Osaka vistelse.
Det ar sa trevligt med granen, skinkan och cappuccinon att jag tappat nervositeten.

Viva Italia!

Kostymen

Ikvall ar det julfest och jag har min Alberto B.-kostym pa mig.
Den som en fiorentinsk gammal dam sade jag skulle ha.
Hon tittade pa mig, fragade vad jag skulle ha kostymen till.
Efter att ha hort min forklaring lade hon fram en Alberto B. och tog mina matt.
Det var liksom inget att saga.
Ungefar som hos doktorn. Du skall ha denna medecinen mot din verk.
Man sager liksom inte emot i de lagena.

Sa fick jag min svarta kostym, som medecin mot "kladvalsangest".

Nar jag tittar pa dig fattar himmelen eld

Nu ar jag tillbaka i Tokyo. Det ar kallt.

Det var spannande i Kansai. Dom ar helt klart mer laid back dar an i up-tight Tokyo, inklusive mig sjalv.
Det ar som i Neapel!

Snart skall jag och frugan spisa sydjapansk. Kryddor, doft, mustigt och rustikt.

Som i Sverige

Tagresa med baguette, en god bok samt ol. Starkol.

Hemresa (min fru ar underbar)

Jag ar pavag hem efter tva toppendagar i Osaka och Kobe.
Min Shinkansen med personal glider in pa stationen.
Jag har dimmig blick. Japanska shinkansenvardinnor!

Kobe

Trevlig dag i Kobe! Jag gick upp tidigt, at en brottarfrukost och traffade svensk arbetskamrat i frukostsalen.
Dagen spenderades i Kobe-IKEA, manga trevliga manniskor dar.
En foredetta flygvardinna ifran Japanese Airlines skoter restaurangen dar, helt grym!

Nu lyssnar jag pa MIA och planerar kvallsmaten. Det lutar at Hamburgare.

Utsikten

Jag har finare utsikt for varje gang jag besoker Osaka.
Idag fick jag rum pa tolfte vaning.

Osaka

Jag sitter pa Midosuji-linjen mot Namba i centrala Osaka.
Min Ipod gastas utav M.I.A.s Kala, oj vilken skiva!
Den passar ganska bra till Osaka faktiskt. En tung elektronisk ljudmatta och en ung kvinna som sjunger med disco, arabiska instrument, afrikanska trummor och Londonforortshiphopsinslag.

Inte sa mycket av det senare i Osaka kan ni tanka, fel! Har finns allt.

Restaurang

Jag med ny frisyr pa kvartersgrillen

Egenlagad Nikujaga

Trevligt

Idag gjorde jag inte manga knop pa jobbet.
Sedan fick jag berom utav chefen.
En toppendag pa jobbet helt enkelt!

Pa sparet igen!

Nu ar jag ute och far igen, i tjansten.

Jag skall spendera arbetsdagen i Kohoku utanfor Yokohama, dar jag for ovrigt arbetade tidigare.

Jag har en ny vaska ocksa. En brun avlang sak.
Att anvanda den pa ett fullsatt tag kanns som att kora en ny bil i rusningstrafik. Man vet inte var den slutar, man har dalig kansla for dess proportioner.
Mycket riktigt hamnade den igar rakt i ansiktet pa en medpassagerare.

Uppdatering

Varje manad far jag i arbetet besoka Osaka och Kobe.
Jag har lite nya arbetsuppgifter.

Det ar ett stort atagande men eftersom jag tycker om det sa pass mycket kanns det riktigt glassigt.
Nastan sa jag far daligt samvete.

Nej! Jag ar vard varje minut utav det!

Japanska jarnvagen

Japansk service upphor aldrig att forvana.
Taget blir fjorton minuter forsenat pa grund utav stationsbygge.

Man har placerat ut personal i full mundering under alla avgangstabeller samtidigt som man kor information i hogtalarsystemet.
Nar ingen gar fram for att fraga ropar de sjalva ut information.

Fantastiskt!

Live i fran marknaden

Nu gar vi loss pa birran!

Vi for pa marknad

Kawagoes svar pa Hostmarknaden i Tollsjo. Inslagen utav helstekt jatteblackfisk i honung var dock fler. Dagen avslutades med en Croque Monsieur pa Cafe Aburi.

Hambujajje

Igar var jag ledig och medan en festival med trummor och flojtar rasade nedanfor balkongen lagade jag en hamburgare.
En kille pa jobbet hade gatt igenom min blogg och konstaterade att "Det var valdigt mycket snack om hamburgare".

Med tanken pa detta blev jag sugen pa hamburgare.

Saledes tog jag mina halmsandaler och begav mig till slaktarn. Det finns faktiskt nagra sadana i Kameari.

70% notkott och resten flask ar en bra mix. Sedan kan ni resten.

Dressingen gjorde jag pa Hokkaido-yoghurtbas, fransk senap, vinager ifran Modena och peppar.

Brodet kopte jag hos den arge bagarni Arios kopcentra.Han ar arg och otrevlig men till skillnad fran, hans konkurrent, den lallande fanen pa Alkados kopcentra har brodet en spanst, fyllighet och kropp som jag inte tidigare smakat i Japan tidigare.

Det var en burgare det!

Kök vi minns

Under aren har jag kunnat avverka en rad olika kök.
Har kommer en liten sammanfattning utav nagra utav de kok som fatt agera arena for mina kulinariska dribblingskonster.

Favoritkoket

Foraldrahemmet i Tollsjo. Detta rymliga kok med alla mojliga hjalpmedel.
Har finns ett fungerande knivsett ifran Fiskars, en rejal skarbrada och ordentliga arbetsytor.
Harligt!

Hog koncentration av bra ravaror per dm2

Har star jag i pyjamas och lagar frukost. Vi befinner oss i pa Daniele Ranzoni 21 i Milano, ar 2004. Nedanfor fonstret forsigick en fantastisk gronsaksmarknad varje lordag dar allehanda fantastiska varor kunde inhandlas for en ringa penning.

Utsikten

Ibland fick jag och Ayuri lana Elisabeth och Riccardos lagenhet i Florens Scandicci, mot att vara hundvakt. Detta ar utsikten ifran koksfonstret.

Hos Yoko och Roberto

Jag och Ayuri, innan vi flyttade ihop, vistades ofta i detta kok. Det far har Ayuri bodde och aven denna lagenhet fick vi lana ibland. Utan hundvaktsersattning dessuom.
Jag skulle stila med pannkakslagning. Det gick forvanansvart daligt.
Men jag raddade dagen med sallad med dressing pa recept utan en sicilienare jag bodde med vid tillfalet.

Shinmaruko

Har ar lagenheten i Shinmisaruko. Koket i bakgrunden, med hemmabygd kokso.
Trevligt stalle!

Kamearikoket

Vart senaste kok, i Kameari. Hemmagjord rtaplatta ovanpa mikron. Heltokigt. Nar skall man fa ett riktigt kok!?!

Bakverk

Ayurh koper bakelse till trekaffet.
Jag har slutat med kaffe men skall ta en kopp idag.

Ayuri pluggandes kaffets historia hemma i soffan

Om du har vagarna forbi Kameari

Stationen i Kameari, valj norra utgangen


Passera taxibilarna,

Ga rakt fram mot Polisstationen

Ta hoger har!

In i Soie Maison till vanster och ring pa 601:an

Tryck pa sexan

Invanta ankomst till sexan, hall ogonen pa displayen, den a fylld av viktig information

Vi bor i forsta lagenheten till hoger

Kommer du hit ar du aningen for langt gangen.
Du ser lagenheten ovanfor traden langst till vanster.

Utsikt ifran lagenheten

Jag ar i Osaka pa traning, jag organiserar och forlade den samma i Osaka,inte ont anande om Osakas alla olsjapp! Satans javel vad olsjapp det erbjuds i denna stad!
Jag ville ta in pa hotellet, forbereda mig for traningen och ata en stilla middag.

Men nehedo, har skall man bli bjuden pa ol och friterad blackfisk till midnatt!

Nar Osakabornas gastfrihet till syrensang borjar rasar bade vett, etikett och moral.

Lange leve Osaka!

Nedstans Osaka, i natten

On the rail road

Klockan ar strax over fem nar jag staller mig pa Tokyotaget.
Jag ar pa vag till Osaka for en tredagars traning.
Det skall bli spannande och larorikt, aven lite nervost da jag inte haft sa mycket tid att forbereda mig.

Det som jag ser som en utav hojdpunkterna utav Osakaresan ar ramenfrukosten som kan avnjutas i Namba, dar hotellet ligger.

Nya tag!

Jag ville peka pa skarmen men en gubbe sitter och stirrar pa mig sa det kandes lite opassande.
Han undrar antagligen vad jag ar for en filur och jag vill inte gora mig mer intressant genom att sitta pekandes rakt ut i luften.

Hur som helst har Tokyos tunnelbana kopt in nya tag pa Chiyoda-linjen! Utrustad med mini-TV! Det betyder att jag kan njuta utav sma trevliga reklamfilmer pa skarmen pa fotot.
Tidigare visade man den lustiga tuggummi-reklamen med kaktusarna som dansar!