Citronpallaren Shin som jag namnt i tidigare inlagg, ar kompis med sonen till Japanska sumoforbundets chef.
Pa sa satt har blivit en bekant aven till oss.
Hur som helst ager han en butik som vi skall besoka.
Kul!
fredag 29 april 2011
Ledig helg
Idag beger vi oss till Shibuya for nudlar och shopping. Ayuri skall kopa skor och jag ett par armband.
torsdag 21 april 2011
Fyra stekpannor!
Ikvall fick jag fyra stekpannor utav fem utav utav Ayuri!!!!!!!!!
Det ar andra gangen sedan vi traffades!!!!!!!!!!!
Den forsta gangen var nar jag lagade en fiskgratang med senapssas i Milano 2005, varsta basta ingredienserna. Men ikvall helt ivantat, kom en ny 4/5-are!
Har ar vad jag lagade; lime och krabb-pasta:
Godsakerna lar kanna varandra i vin-umgange
Har har vi vinnarrattens grund; krabba, spring onoion, vitt vin och limefrukt. Allt pa lag flamma, i vantan pa tunn spaghetti.
Cappellini och annat gott
Har blandas australiskt vit vin (skit samma vilket), farsk pepparmint som jag hittade hos kvartersgronsakshandlarn, vitlok och salt\peppar med pastan.
måndag 18 april 2011
fredag 15 april 2011
Just nu i Japan
For min egen del sitter jag pa Shinkansen till Tokyo efter ett par dagar i Osaka och Kobe.
Jag traffade en kompis med fru och arbetade, fick mycket gjort far jag saga.
Annars i norra halvan utav Japan ar man lite pa helspann hela tiden och det kretsar kring Fukushimas karnkraftverk samt de som det ferkar aldrig upphorande efterskalven.
Igar sag jag det senaste forsoket desperado-klader for att radda Fukushimas karnkraftverk.
Det handlar om en jatteflotte fran en nojespark, kallad "Megaflote" som man hittat i sodra Japan.
Den skickar man upp till Fukushimas kust for att parkera jamte karnkraftverken och med hjalp utav stora behallare som man placerar pa megaflotten, samla upp radioaktivt vatten i fran reaktorerna.
Nar man ser bilder pa Megaflote ger det en nastan tragikomiskt bild med sin plastiglo, pool barbeque-utrymme.
Fukushimas hopp hanger pa en flytande grillfest.
Jag traffade en kompis med fru och arbetade, fick mycket gjort far jag saga.
Annars i norra halvan utav Japan ar man lite pa helspann hela tiden och det kretsar kring Fukushimas karnkraftverk samt de som det ferkar aldrig upphorande efterskalven.
Igar sag jag det senaste forsoket desperado-klader for att radda Fukushimas karnkraftverk.
Det handlar om en jatteflotte fran en nojespark, kallad "Megaflote" som man hittat i sodra Japan.
Den skickar man upp till Fukushimas kust for att parkera jamte karnkraftverken och med hjalp utav stora behallare som man placerar pa megaflotten, samla upp radioaktivt vatten i fran reaktorerna.
Nar man ser bilder pa Megaflote ger det en nastan tragikomiskt bild med sin plastiglo, pool barbeque-utrymme.
Fukushimas hopp hanger pa en flytande grillfest.
torsdag 14 april 2011
Megadalahast i Kobe
Kobe ar en mycket trevlig stad som bjuder in till kvallspromenad pa breda trottoarer, spontanpilsner och internationella smakupplevelser.
Spontanpilsner? Jo det ar sma barer utan stolar, med bara en bardisk som inbjuder till sadana.
I morgon bitti skall jag till Osaka, lite dalig planering fran min sida men jag far traffa en kollega ikvall sa det blev fin balans anda.
onsdag 13 april 2011
Det skakar
Pa manadsdagen efter den stora jordbavningen den 11 mars skakade det kraftigt pa nytt, dagen dar efter igen och aven nasta dag kom ett kraftigt skalv. I morse nar jag just satt mig med en kaffe med mjolk pa butiken I Yokohama kom det mardromsframkallade larmet ifran mobilen igen; PING PONG PING PONG PYUUU PYUUU PYUUU PYUUU skranade ur allas mobiltelefoner. Alla stelnade till och vantade. Efter alarmet har man alltid fyra-fem sekunder pa sig att dyka under nagot bord innan det borjar skaka men man sitter mest still av nagon anledning. Butikens sakerhetsavdelning borjade ocksa beratta for butikens kunder att ett starkt skalv ar pa ingaende. Det var ingen storre fara denna gangen men jag kanner sig pa helspann hela tiden vill jag lova. Haromdagen kom det kraftigaste skalvet sedan jordbavningen och var lagenhet gungade rejalt. Vi fick en matruschka, en leksak utav en rysk kompis en gang. Den innehaller en bjallerklocka som later nar man skakar den. Nar den borjar lata vet vi att det ar minst en femma pa richterskalan. Nar palmen vid TVn ror sig, da ar det en tvaa. Just nu, pa grund utav jobbet sa befinner jag mig i Kobe ett par dagar. Jag kom precis hit. Har ar det precis som vanligt kan jag saga.
tisdag 12 april 2011
Japan just nu
President Kan har just nu ett direktsant tal i TV. Han berattar om hur han sjalv som del i andra varldskrigets post-generation sett hur Japan aterskapat sig sjalv och blivit starkare an nagonsin.
For att hedra de omkomna och for vara barns skull maste vi lamna efter oss ett Japan battre an forrut.
Han far vidare fragor om de motsattningar som rader inom japanska rapporter om stabilitet inom karnkraftverket i Fukushima samtidigt som katastrofen klassas likvardig Tjernobyl.
Luddigt svar, enligt mig.
Jag fortsatter har med en egen syn pa Tokyo just nu.
Bristen pa ol och cigaretter oroar Tokyo-borna och inga rulltrappor ar igang.
Det gar alltsa ingen storre nos pa Tokyo-borna.
For att hedra de omkomna och for vara barns skull maste vi lamna efter oss ett Japan battre an forrut.
Han far vidare fragor om de motsattningar som rader inom japanska rapporter om stabilitet inom karnkraftverket i Fukushima samtidigt som katastrofen klassas likvardig Tjernobyl.
Luddigt svar, enligt mig.
Jag fortsatter har med en egen syn pa Tokyo just nu.
Bristen pa ol och cigaretter oroar Tokyo-borna och inga rulltrappor ar igang.
Det gar alltsa ingen storre nos pa Tokyo-borna.
måndag 11 april 2011
söndag 10 april 2011
Jag rekommenderar
http://www.loftsgarden.se/
En generos inblick i min fantastiska kusin Helens vardag.
日本人の友達へ、上のリンクは私のいとこのブロッグです、
もしスウェーデンの生活の興味があれば、見て下さい！
(Jag skriver att mina japanska vanner som laser min blogg kan kolla in min kusin, for en inblick i Sverige)
En generos inblick i min fantastiska kusin Helens vardag.
日本人の友達へ、上のリンクは私のいとこのブロッグです、
もしスウェーデンの生活の興味があれば、見て下さい！
(Jag skriver att mina japanska vanner som laser min blogg kan kolla in min kusin, for en inblick i Sverige)
Sakura utanfor fonstret
Korsbarsblommor
Har har man varldens utsikt, vi bor pa oversta vaning och kan ifran sovrummet se ut over de blommande korsbaren. De ar verkligen vackert med den kolsvarta stammen i kontrasten mot de rosa blommorna.
lördag 9 april 2011
Knaperstekt lax med rustikt potatismos
En rejal laxskiva, potatis och tomat
Jag gillar denna ratt; rakt pa sak med enkla goda smaker.
Man snittar laxen nagra ganger over skinnet och lagger i salt, rosmarin och timjan.
Sedan steker man laxen i olivolja med skinnet nedat i rykande varm panna i fyra-fem minuter pa ena sidan, sedan vander man sida, fraser pa ett par minuter och later den ligga.
Moset tillagas rustikt med farsk koriander, krabbkott, salt, peppar och graslok.
Till det nagra rostade tomater som legat i ungnen och vantat sedan i morse.
Jakla gott, och kul att laga med Joy Division pa stereon!
tisdag 5 april 2011
Kottbullar och frilans
Kottbullar
Jag at Sausage and Mash pa en engelsk restaurang i Hong Kong harom veckan och min karlek for potatismos vaktes till liv igen. Val hemma lagade jag en rejal portion mos och mangder med kottbullar ackompagnerade utav champinjoner och korsbarstomater, stekta i rosmarin.
Ayuri frilansar
Ayuri spader ut hushallskassan med lite frilansande monsterkonstruktion medan jag star i koket lagandes mat med en flaska vin. I like it!
lördag 2 april 2011
Hjalpsandning
Vi hjalpte till att dela upp saker som folk skickat intill Shin via Mixi, ett japanskt socialt internet-forum.
Manga skickade bra saker medan andra tog chansen att gora sig av med gammal brote.
Shins lille vovve Wil var med pa ett horn, en King Charles, fem ar och smallfet.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)