Nojeskvarter i Minaminagareyama

Igar var jag och chefen ute och drack ol.
Jag hade planerat in fiskspecialiserad *Izakaya i Minaminagareyama men den var full det enda som erbjods var 45 minuters vantetid.
Gavin beslot att vi skulle vanta pa nagon narliggande bar.
Det finns val inga barer i Minaminagareyama tankte jag... Var tror han att vi ar nagonstans, Piccadilly Circus?

Gavin hade dock fatt korn pa nagot och zickzackade forortsterangen likt en jaktspaniel pa fasanjakt.

Ratt som det var hittade vi ett stalle som jag aldrig sett forut.

Vi steg sa in pa "Shinchan Free Syle Dining". Ett litet stalle for 25-30 personer, en tillsynes livradd servitor och tre glada kockar.
Det fanns bara plats vid baren, vilket passade oss perfekt.

Jag placerade min LCHF-diet i mappen det star fornekelse pa och bestallde in den ena olen efter den andra.
Maten var enormt bra. koket var rent och valskott. Det tog lite tid for att fa maten sa min inplanerade fisk-izakaya fick vara utan oss ikvall.

Hur som helst. Har ni vagarna forbi Minaminagareyama sa vet att ett bra stalle for grillad kottfarsfylld tomat med basilika och ost.

*Izakaya (居酒屋) ar en japansk lokal amnad for ol- och annan alkoholdrickande som aven serverar mat som passar till drycken.
Maten ar oftast lite mer sofistikerad an den som serveras pa enklare barer eller s.k. **snack bars.

**snack bar runt 20 kvadratmeter stor barlokal dar man serveras alkohol utav socialt talangfulla medelalders kvinnor, sa kallade "barmammor" som etablerar fiktiva romanser med sina gaster. Romanserna overskrider dock aldrig fysiskt den 70-80 cm breda bardisken, men far gasterna att komma tillbaka dag efter dag, ar efter ar.
Det ar ungefar som forhallandet mellan Gudrun och Bengha i Pistvakt.

Snackbarerna har nagot spannande sydueropeiskt eller engelskt namn som "Amore", "La Lune", "Family Man`s Reality Escape", "I`m Julio Iglesias, not" eller "Bar Im here, my wife`s not".