IKEA Shinmisato kikar fram igenom perrongen.
Idag har jag framjat svenskheten och gatt for dagen i tid.
En stor del utav mitt arbete bestar just i att sprida svensk kultur och svenskhet.
Da fragar jag mig; ar det svenskt att panikslaget rusa omkring i dans runt overtidsjulgranen varje dag?

Jag tycker det ar battre man hanger pa stampelklockan ombytt.
Man skulle ha startblock vid stampelklockan sa man kunde fara ivag mot en ledig eftermiddag med frugan nar klockan slar 8 timmar arbetsdag.

Jag gillar mitt jobb men nar allt kommer omkring sa handlar det bara om att salja korv. En jakla massa korv visserligen men anda.
Samt att hanga pa stampelklockan.

10.00, den 24 november 2008. Kottbullebaguetten lanseras i Japan!

Originalet, fran Goteborg

Shinmisatoversionen

Ibland i livet kommer ogonblick da man maste saga ifran, da man kanner sig tvungen att satta ner foten och ropa stopp.

En svensk restaurang utan kotbullebaguett med rodbetssallad!?!

Ja, jag blev ocksa chockad och ifran den dar sommardagen da vi diskuterade smargasutbud startade min kamp for kottbulebaguetten. En kamp som den 24 november 2008 vanns.
Resultatet ser ni ovan, en japansk kottbullebaguett ser dagens ljus for forsta gangen.
Tradionsenligt inplastad som allting annat har i japan men anda.

En evighet

Jag sprang som en intervalltranande jamaican uppfor trapporna, tre trappsteg i ett skutt men i trappan ner mot min perrong hindrades min framfart utav en folkmassa som flodade ur taget jag skulle med.
Tagets dorrar gled igen och val nere pa perrongen var taget redan borta.
Tva faktorer var avgorande i mitt missande utav 17.15-taget.
1. Hyffs. Jag hade hunnit med taget om jag asidolagt vett, etikett, moral och fornuft.
Det hade gatt att stanga sig fram.
2. Julgran. Jag bar omkring pa en julgran ifran Colorado som jag kopte idag.
Den hade varit ett effektivt vapen dock..

Men jag sansade mig och fick vanta pa nasta tag, sakert tio minuter fick jag vanta.
Tagen gar inte oftare an vart tionde minut har i obygden.

Ｋｏｎｂｉｎｉ

Famiri, famiri, famiri maaato!

Jag laste nagonstans att 90% utav Japanerna anser det vara livsnodvandigt med en konbini.
Konbini ar en forkortning utav Convenience Store och finns overallt i Japan, ja annars dor man tydligen.

De haller oppet 24 timmar om dygnet och tillhandahaller allt du kan tanka dig for att overleva ett par dagar.

Family Mart ar en utav de stora kedjorna och vi har runt hornet just ett exemplar.

Den ena kedjan skiljer sig inte sa mycket fran den andra och upplagget foljer nedanstaende bild oavsett vilken butik du besoker.

Jag glomde en detalj; oden. Det foljer langre ner...

Varma och kalla drycker
Drycker finns representerade i bade kall och varm form. Jag har tidigare skrivit om iskaffe, Doubleshot osv. Dessa finns i dels kylskap samt uppvarma sma skap vid kassan.

173 sorter vitt brod
I Japan ar det vita, fluffiga brodet legio.
Detta vita brod som vi i Sverige enbart rostar och pa 80-talet kallade for Barkis (I alla fall i Vastra Gotaland).
I Japan saljs paket med 4-5 skivor vitt brod, i konbini har du ett ooverskadligt utbud.

Alkoholhorna
Alkoholen saljs i sin specialhorna och har saljs whiskey, ol, vin, sake och shochu.

Snabbnudlar
Har har vi ett till sakert kort i den japanska konbinipokerhanden; snabbnudeln!
Dessa hardlanseras alltid i olika former och ar ganska sofistikerade. Inte alls som i Sverige dar nudlarna saljs for 3 spann i fempack innehallandes en minipase med olja och fyra pepparkorn.
Nej har innhaller varje burk upp till sex olika pasar med ingredienser som skall blandas i efter ett bifogat recept.

Tidningar
Tidningshyllan ar alltid valbesokt och framst star dar yngre man som helt ogenerat laser tidningarna trots att dar star att man inte far lasa utan att kopa.
Markligt det dar.

Oden
Sedan har vi Oden. Oden ar en mycket marklig foreteelse pa konbini.
De ligger som vi ser pa bilden och kokar helt oppet, dar finns fisk, korv och gronsaker.
Dar ligger Tofu och aven agg skymtar nere i det solkiga vattnet.

Jag antar att man foljer hygien och mathallningsforeskrifter men det ser konstigt ut.
Forsta gangen jag var i Japan tyckte jag det sag gott ut med kokt korv och agg sa jag kopte en mugg.
Det var vidrigt! Ur min smakvinkel. Allt var sa mjukt att det forsvann i munnen.

Sjalva tanken med oden star alltid mitt framfor kassan sa man skall kunna impulskopa den overkokta korven.

...hhh...

Pa stationen

Japanska sakerhetsbolaget Alsok bar ivag Minaminagareyamastationens dagskassa.

Matlagning i eftermiddagens Minaminagareyama

Just nu puttrar en kottfarssas pa spisen och jag har lyxat till det med att anvanda basilika!
Basilika ar en lyxprodukt i Japan och kan kopas i 75 gramspasar.

Mitt arbete

Nedan finnes en lank till en artikel som behandlar oppningen utav min nya arbetsplats.

Observera att artikeln ar pa japanska, men, dar finns bilder.

Klicka har!

Pa stationen

Jag aker tag till jobbet, bara sex minuter numera men anda.

Nar man stiger in pa tagstationen ar man i det riktiga Japan.
Alla bar oklanderligt sin kostym med Jarnvagens officiella marke, glansputsade skor och mossa med spetsig form och spegelblank skarm.

Nar man stamplar sitt kort stirrar dom pa en fran sin plexiglasbox och jag kanner mig alltid sa uttittad!
Dar kommer en utlanning! BARA HAN INTE PRATAR MED MIG!

Du slapp idag,
men i morgon ar en ny dag!

Det dar med uniformen ger val ett visst seriost intryck men vad i helsike.
Dar star dom och vaktar alla perronger, bevapnade med en gul flagga och en tomtelampa.

Nar taget kommer spurtar dom omkring och pekar mot olika signaler, drar pekfingret langs den gula sakerhetslinjen langs perrongen och gor honar at lokforaren.

Honaren ar obesvarad och varje gang jag iaktar detta ser perrongvakten lite skamsen och bortkommen ut.

Idag kanske han halsar tillbaka!!
Det ar MIN DAG I DAG!

Sedan detta uppvaktande och lismande... Sunt fornuft ar en bristvara pa japanska tagstationer. Att stota pa sunt fornuft pa en japansk tagstation ar lika troligt som att stota pa en bengalisk tiger i Kalvs socken.

Dessa stationsanstallda kostymkladda manniskor som svassar omkring och ar som besatta.
Det bockas och bugas och bes om ursakt for ingenting.

Pa bilden har en fatt tag pa nagot snore som han star och prasslar med.

GP

Har ar en gammal artikel jag och var med i.
Jag kommer nog aldrig vara med i GP igen sa det ar val lika bra att lagga ut skiten till sa manga som mojligt.

Klacka har!

Internationella ekobrottsmyndigheten granskar Japanska affärer i Carnegiekonsernen

Nej det gor dom inte. Det var bara for att locka erat intresse.

Det dar med ekonomisk kris foresten.
Jag ser pa TV att Nasdaq rasar, Stockholmsborsen bajsar pa sig, index efter index gar at skogen, danska kronan forvann osv.
Har i Japan verkar koplusten vara oforandrat stark. Ni skulle bara se vad som byggs har pa den japanska landsbygden norr om Tokyo. Megashoppingcentra efter Megashoppingcentra.
Lalaport, en megakedja som sprider sig over Japan, bygger nu Lala City.

Lala City ar inte bara ett kopcentra men en hel stad!

En hel stad dar man bor, shoppar och dricker senap.

Hej GAIS!

Jag antar att det borjade nar jag var runt atta-nio ar.

Vi befinner oss i ett hogkonjunkturens Sverige i Vastgotsk laglandsbygd.
Jag hade fatt en gransvartrandig T-shirt av farfar och till dagens gymnastiklektion var det den som lag i min vaska.
Tillsammans med presenten fran farfar fanns antagligen ullaredstubsockar och tre nummer forstora gummiklossar av okant marke som skulle fylla sko-funktion for skolaren 1986-1990.

1986 var naturligtvis IFK Goteborg laget pa allas lappar, aven om vi inte visste vad UEFA-cupen var for nagot. Ville man vara i tuffa ganget sa holl man pa IFK.
Jag hade ju fatt en GAIS-troja av farfar. Att halla pa nagot annat lag bakom ryggen pa farfar var otankbart.
Det skulle vara ett svek av enorma proportioner. Det var mer an fotboll pa spel. Det gallde livet.

Jag kommer ihag den dar dagen da jag itradde mig atleternas farger i det plintdoftande omkladningsrummet och klasskompisarna skrattade at mig i en unison gosskor.

Jag blev ledsen naturligtvis. Alla attaaaringar vars klasskompisar skrattar at en blir ledsna. Jag grat nog ocksa och tararna foll rann antagligen ner for min gronsvartrandiga nytvattade GAIS-troja. Men det hande aven nagonting annat.
Jag skulle visa asen att GAIS var frackt!

Jag hade fatt trojan av min farfar. Farfar, den svenske mastaren i fotboll som spelat mot Real Madrid pa Santiago Bernabeu och varit med i Rekordmagasinet.

GAIS tog hadanefter andra skepnader och jag sag GAIS i alla mojliga ting. GAIS fanns i den dar boken som ingen ville lasa. GAIS fanns i den dar tjejen som ingen ville prata med, GAIS fanns i det dar arbetet som ingen ville ta.
GAIS fanns absolut inte i det dar som alla andra var intresserade utav sa darfor blev det ointressant aven for mig.

Dar GAIS fanns, fanns jag.

Luntning

Odling, ledning och buskis

Nu ar det verkligen hoststamning i Minaminageryama.
Morgonpromenaden till jobbet ar en frisktbister upplevelse med en varmade starbucks double shot i min jackficka.

Pavag hem ifran jobbet i kvall sa kande jag en doft utav brant gras och kvist; luntning.
Sadant brukar man kanna pa varen trodde jag, i alla fall i Sverige.
Har i Japan gor man kanske saker lite annorlunda.

Man branner upp skiten innan snon kommer, sa kan man fa en lugn och fin var i stallet, utan luntning.

Imorgon ar jag ledig och den lediga dagen skall spenderas framfor TVn och jag skall spela mycket FIFA09 med hollandsk kommentator.

Blogging

Jag fick vara med pa en blogg och vill ni se innehallet sa klicka pa denna link.
Det ar pa japanska men dar finns aven en bild att vila ogonen pa.

Klickar ni har far ni se en annan liten internetartikel med mig och Midori i bild

Nagonting oerhort!

Jag ser att sedan maj 2007 har jag bara haft hela 201 besokare pa min blogg!

Det betyder att folk kollar nastan varje dag pa min blogg och for att bibehalla detta enorma intresse tanker jag beratta nagonting oerhort!

Har kommer det;
Idag, upptackte jag en ny god kaffesort. Det ar Starbucks som ligger bakom det hela.

Det handlar om en liten burk som saljes i diverse smabutiker.
Double shot var namnet.

Asakusa

Tar ma expresstaget Tsukuba express i rikting Ueno ifran Minaminagareyama kan man pa endast 20 minuter ta sig till Asakusa i centrala Tokyo.
Asakusa ar en utav de platser som alltid blir inbokade pa turistresor i Tokyo.
Har finns tempel, marknader, kimono, drake och japanska restauranger med engelsk meny.

Marknad, manniskor, mammon

Men det var inte darfor vi akte dit.
I augusti 2003 var jag i Japan for forsta gangen, da besokte vi en restaurang i just Asakusa som vi ville aterbesoka.
Restaurangen ar valdigt enkel i sin utformning men ar en klassiker. Helt utan skyltning och den ligger pa en bakgata under ett stort trad. Jag minns inte namnet pa stallet nu, maila mig om ni verkligen vill veta sa svarar jag bums.

Stekbord och halmmattor

Jag blandar, du ater, betalar och ger dig av kvickt med den dar utlanningen
som sitter pa fem kuddar

Jag kan inte sitta ner i skraddarstallning och samtidigt ata sa jag far alltid ta en plats intill en vagg eller sa roffar jag at mig sa manga sittdynor som mojligt sa jag kommer upp en aning.

Maten vi far lagad ar en slags flaskpannkaka helt enkelt. Det som lagas pa filmen till hoger i bild ar fyra *mochi-klossar och en smet utav agg, mjol, vatten och kottfars.

Hela kalaset gick pa 3200 JPY och ryggont.

* riskaka