Töllsjö i Japan

måndag 30 november 2009

Coaching i Chinatown

Jag har fatt tillfallet att fa aka till Yokohama, bo pa hotel, gigantiska frukostar och bli coachad utav tva medlemmar ur internationella coaching-federationen.
Tva svenskar med vilken den ene jag upptackte ett delat livslangt eksemintresse.

Hur som helst hade jag forberett mig grundligt och trodde mig vara val preparerad och insiktsfull.
Vad fel jag hade.

Men nu borjar ett nytt kapitel. Det heter "Nu jaklar".

Yokohama. Del 2

Yokohama i en rasande vacker hostdrakt.

Det ar lite blasigt, det luktar hav, gigantiska batar brolar ute till havs, vi ar i en hamnstad helt enkelt.
Jag medverkar i en ledarskapsutbildning och det ar javligt intressant!
Vilket bra foretag jag arbetar pa som skickar mig pa sadant har!

Mer imorgon.

lördag 28 november 2009

Lordag i Minaminagareyama

Vilket kacklande och smagnall vi har pa jobbet pa sistone.... Men min gruppledare Takashi svavar pa moln den senaste tiden och det ar harligt att se honom bara glida omkring och ta i tu med saker och ting. Harligt var det!

Sjalv sa kanner jag mig stark. Det var nagonting med att fylla 30 helt klart. Skjortsnibbarna liksom stracker sig uppat pa nagot satt. Jag tittar lite mer eftertanksamt pa saker nu fortiden.

Imorgon skall jag till Yokohama for en tredagargs utbildning i ledarskap. Det skall bli spannande! Ar det nagon utbildning som intresserar mig sa ar det ledarskapsutbildningar.
Jag aldrig gatt nagon for ovrigt.

Handledarna ar medlemmar i det internationella coaching-forbundet och jag ser fram emot nagra goa "Aha-upplevelser".

Utbildningen borjar forst klockan 16:30 sa jag skall ta mig en promenad i Yokohama innan det satts igang med coachandet.

Finns det internet pa hotellet sa bloggar jag darifran.
Det vantas tydligen brakmiddag sa det kanske blir ett fylleblogginlagg i morgon kvall...

onsdag 25 november 2009

Onsdagskvall i Minaminagareyama

Idag stack jag ifran jobbet pa prick klockan 16.00, jag hangde pa stampelklockan.
Jag ville hem!

Innan jag steg pa taget hem handlade jag middag pa Io Yokado, en livsmedelbutiks kedja som ICA men utan sjal. Alla halsar, bockar och bugar men ingen ler, ingen tittar en i ogonen.
Det finns tillockmed fotavtryck i marken dar personalen maste stalla sig och buga innan de gar till lagret. Nar de kommer tillbaka skall de buga igen.
Eftersom det ar hektiskt pa Ito Yokade blir det dar bockandet mer som ett moment i en idrottsgren.

110 meter halsningsbana.

måndag 23 november 2009

Danieldagen

Idag firas det ledighet i mitt liv.
Jag tar varje chans att fira sma trevligheter i vardagen.

Jag skall "till stan" som jag brukar saga.
Stan ar idag Akihabara dar jag skall strosa omkring och finna julklappar till mitt kommande Sverige-besok.

fredag 20 november 2009

Kiochan

Kio

Kio lagar pepparkakshus i Yunomoto.

Mitt jobb


Go o glad, kexchoklad!

torsdag 19 november 2009

Pappachin

Pappachin och Ayuri

Pappachin, eller "lilla pappan" som det betyder pratar pa bilden med Ayuri.
Han heter igentligen Kazunori och han ar min svager. En trevlig kille.

Kazunori driver med sin fru (Ayuris storasyser) en restaurang i Yunomoto.

Jag har pa senaste tiden, mest pa skoj, funderat over huruvida det skulle vara mojligt att oppna en restaurang i Sverige.
Jag tankte mig en lunchrestaurang med traditionell svensk husmanskost kanske kombinerat med en B&D... Men forst och framst en lunchrestaurang.

Det finns fyra respektivingivande punkter:
- Papachins restaurang serverar japansk husmanskost till ett fast formanligt pris
- Man anvander ingen reklam, all marknadsforing sprids genom ryktesspridarvagen
- Tio bord, non piu, non meno, som man sager pa italienska
- Bara forhandsbokning

Den stora stora stora fordelen och det guldkantade framgangsreceptet ar att Pappachin kan ta bilen och bege sig fem minuter och befinna sig pa en gronsaks/fisk-marknad dar han finner farska lokalproducerade varor till sin restaurang till ett pris som ar halften utav vad en livsmedelbutik i Tokyo tar.

Jag kopte nagra agg utav frigaende hons som var det godaste jag atit sedan dom mormor plockade i barndomens Boldsholm.

Pa bilden star vi och vantar pa en firre som papachin precis pekat ut och snart levereras filead och klar.

onsdag 18 november 2009

Fukuoka

Fukuoka, den gamla staden i norra Kyushu. Det ar faktiskt den aldsta staden i hela Japan och ar den stad som ligger narmast Kina och Korea.

Fukuoka har bra rykte och sags vara en bra stad att leva i. For oss var det ett mellanstopp for att ta oss vidare till Kaggis.

Yatai

Yatai ar en slags taltforsedd vagn dar det serveras mat kvallstid. Det forekommer pa festivaler runt om i Tokyo men i Fukuoka var det tydligen rutin att rulla fram sin gamle vagn vid skymningen.
Den vi valde hade tillochmed rekommendationer i en turistbrochyr Ayuri hade med sig.
Et tiotal personer vantade utanfor men efter fem minuter kom vi in i varmen.

Spand forvantan, och valdigt romantiskt!

Det satt ett blygt par mitt emot oss och det far en varm och mysig atmosfar inuti det malatna gamla plastskynket.


Personalen var friska i humoret och hade snart engagerat den tiohovdade kundskaran i en livlig diskussion med mig i centrum. Sverige??! Jassa minsann?!?! Osv etc.
Mannen pa bilden sa dock ingenting utan stekte sa det osade rejalt!

Trasiga atteraljer

Hemtrevligt!


Fukuoka specialitet!

Vi fick in stekt ramen och jag vette 17 var det var mer. Det var valsmakande, bast var den kryddstarke ramen och nast bast blev den Fukuokoaspecialiteten vi ser pa bilden.
Agg med kaviar helt enkelt. I Japan skall man bara krangla till det hela tiden.

Kvallen avslutades med en romantisk promenad langs Fukuokas immade restauranger, arm i arm till skydd mot den friska hostvinden.

måndag 16 november 2009

Yunomoto serenad

Det ar sista dagen pa semestern och efter en formiddag med utflykt flyger vi tillbaka till Tokyo.

Det har varit en bra semester men jag har inte lyckats ata Kagoshima-ramen enda gang.

Det har aven funnits utrymme for eftertanke och tankar pa framtiden.

Alla medlemmar i Miyfamiljen ar egna foretagare.
Det ar bara Ayuri och hennes kusin som flyttat ifran de boljande grona kullarna i Yunomoto.
Kusinen bor i Osaka och vi bor som bekant i Naggis.

Familjen har genom aren haft kladbutiker, karaokesnackbar och restaurang. Klader har varit dominerande i familjen och de flesta barn och barnbarnen till Sachi och Kazuo har gatt samma yrkesutbildning inom design i Tokyo.

Nu styr Sachi familjen efter att initiativtagaren till all naringsverksamhet, Kazuo inte finns bland oss langre.

Sachis roll ar som Ingvar Kamprads, hon ager ett veto. Ar man pa besok forstar man snart vem som ar familjeoverhuvud.

lördag 14 november 2009

Morgon i Yunomoto

Jag missade Norwegian Woods imorse.
Det blev en sen hemkomst och jag sov som en stock.

Idag skall vi till Kagoshima. Ayuris systerdotter skall ha engelskaprov, aven om det ar sondag.
Sa vi passar pa att fa sjuss.

For egen del skall jag ata ramen och kopa en bok.

Izakaya i Sendai

Jag ar pa Izakaya i Sendai med Ayuris basketkompisar hon inte traffat sedan hogstadiet.

Jag delar ut pepparkakor.

fredag 13 november 2009

Tjejsnack

Det pagar tjejsnack i koket sa jag ligger lagt i gastrummet. Ayuri, min svagerska Yuki och svarmormor behandlar tunga amnen over varsin kopp te.
Sjalv har jag skapat ett litet kollage over var semester hittils.

Kagoshima

Igarkvall anlande vi till ett regnigt Sendai och for sedan vidare till Yunomoto med Shinkansen, modell Tsubame.

I Yunomoto ar det som vanligt och familjen Miyauchi ar pa sprang, som vanligt.
Det borjar alltid likadant, 06.00 da en klocka pa vaggen spelar speldoseversionen utav Beatles Norwegian Wood.
Det ar startskottet till dagens bestyr. Mormor ar pensionar sedan 25 ar men har alltid fullt upp.

Dagen forloper i hogt tempo. Kartonger packas, blommor plockas, folk kommer och gar. Det lamnas paket, nagon kommer in med mat och man far ordentligt daligt samvete om man satter sig som jag gor nu.
I morse Ayuri for sig att byta ut den gamla diskmaskinen med min hjalp.
Det slutade med att vi ryckte ur en slang sa vattnet sprutade. Den gamla kranen gick inte att skruva igen och inga verktyg fanns att tillga.

Ayuri ringde ett samtal, ryktet spred sig och fem minuter senare fanns fyra personer pa plats, alla ville hjalpa till, ingen hade verktyg.

Det slutade dock bra. Jag beslot mig for att betrakta det hela pa avstand. Klockan slog 08.00.

torsdag 12 november 2009

Kumamoto

Kvallsmaten var en hojdare vill jag lova! Oj vad gott det var. En kottstuvning som verkligen var vart namnet.

Efter maten badade vi onsen igen.

Nu skall vi titta pa Robinson Crusoe, den perfekta ligga o slappa-filmen!

Jag kommer snart somna, god natt!

Semester i Kyushu

Vi ar pa semester i Kyushu.
Efter en dag i Fukuoka hyrde vi en bil och for soderut till det tektoniskt hogaktiva Kumamoto.
Vi bokade en liten stuga pa Vardshuset 花心, Hanakokoro.
Har far man varm kalla pa rummet och helpension sa det bara stanker om det.

söndag 8 november 2009

Yunomoto


Jag skall snart beratta mer om Yunomoto, den aggdoftande lilla staden i sodra Japan.