Yakiniku!

Gyu kaku, var lokale yakiniku

Ikvall beslot vi oss for att besoka en lokal yakiniku-restaurang! Yakinuki betyder grilla kott och pa en utav dessa restauranger grillar man sjalv sin mat!

Dukat for yakiniku!

Yakinikurestauranger ar enormt populara tillhall for att festa till sin vardag en aning. Man slar sig ned i glada vanners lag eller pa tu man hand for att grilla kott, dricka nagot gott och prata. Det blir till ett evenemang att sjalv grilla maten.
I halet i bordet placeras en gryta med glodande kol.

Kottet ar alltifran gris till fagel. Aven gronsaker grillas och olika saser star redo pa bordet.
Man dricker garna nagot svalkande som ol eller iste.

Personalen pa yakinikustallen ar ofta alltid allerten verkar det som och skriker "yorokonde!" nar man langar fram en bestallning. Yorokonde betyder ungefar "Med gladje!". Det hor man aldrig pa andra typer utav restauranger.
Personalen ser aven ut som ninjor. Jag fick en jakel pa kort!

En yakinikuninja som forbereder min bestallning,
med en nyslipad shuriken